生薑治百病:效果奇佳的疑難雜症小偏方

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  • 出版年:2015[民104]
  • 出版社:達觀
  • 出版地:臺北市
  • 集叢名:養生堂:8
  • ISBN:978-986-5958-44-2 ; 986-5958-44-9

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試用到期日 2017-06-30
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簡介

內容簡介

★俗諺有云「朝含三片薑,不用開藥方」、「冬吃蘿蔔夏吃薑」和「冬有生薑,不怕風霜」,可見薑之奇效妙用。

《神農本草經》記載了薑的「溫中止血、出汗、逐風」等功用,能治療濕痹及受冷之腹痛腹瀉,並說「外服去臭氣」。

《本草綱目》講,薑「可蔬可和,可果可藥」,生薑不僅能防止含脂肪食品的氧化變質,而且當生薑的辛辣成分被人體吸收後,還能抑制體內過氧化脂質的產生,從而起到延緩衰老作用。據資料表明,與目前應用的抗氧化劑──維生素E相比,生薑的辛辣成分抗氧化作用更有效。

章節

  • 自 序 ‧ 生薑──不可不知的平民神藥(p.5)

作者簡介

作者簡介

貴珠

中國醫藥大學畢業,任職於國家醫學研究機構。

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